Reconocimientos 1 Estrella Michelin 2 Sol Repsol Mi historia Susi Díaz es, desde hace 30 años, la propietaria y chef del restaurante La Finca, en Elche. Desde muy pequeña ha estado unida a la cocina gracias a sus dos abuelas, que además la educaron en los valores del esfuerzo y la tenacidad. Sin haber pisado […]
Categoría: El arroz mediterráneo: Tradición e innovación
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