Licenciada en Veterinaria por la Universidad CEU Cardenal Herrera, en 2008. Máster de Gestión y Sanidad de la Fauna silvestre, 2008-2009, Universidad de Murcia. Certificado de Aptitud Pedagógica. Universidad de Murcia, 2009. Formación de postgrado, Título de experto y Mágister Internacional en Toxicología, Colegio de Químicos de Sevilla. Estudiante de doctorado (último año), Universidad de […]

Mi historia Dra en Ciencias Químicas (Universidad Valencia). Diplomada en Tecnología de los Alimentos (Consejo Superior Investigaciones Científicas). Post-grado Nutrición, Dietética y Dietoterapia (Universidad Navarra). Profesora Agregada de Nutrición y Bromatología (CEU-UCH), desde 2001. Colaboradora habitual de la Escuela Valenciana para la Salud, como docente en los Cursos post-grado de Nutrición. Participa como profesora invitada […]

Mi historia Licenciado en Investigación y Técnicas de Mercado por la Universitat Oberta de Catalunya y Licenciado en Derecho por la Universitat Jaume I de Castellón. Máster en Alta Dirección en Gestión Internacional de Empresa (Cámara de Comercio de Castellón) y Postgrado en Dirección de Comunicación (UOC) y en Gestión Estratégica de Marketing (ESIC). Máster […]

Mi historia Doctora en Ciencias de la Información por la Universidad CEU Cardenal Herrera y licenciada en Periodismo en el CEU San Pablo de Valencia. Máster Universitario en Comunicación y Branding Digital por la CEU-UCH. Miembro del Grupo de Investigación en Sostenibilidad y Periodismo Especializado, participa en el Proyecto de investigación «Análisis del tratamiento informativo […]

Doctor en Ciencias de la Información, rama de Periodismo, por la Universidad Complutense de Madrid (1998). Profesor de Empresa Informativa y Fundamentos de la Comunicación Periodística, así como de Áreas de la Información Especializada. Ha impartido también Periodismo Económico y Economía de España, así como Ética de la Información en el Centro Universitario Villanueva, centro […]

Mi historia Profesor de Creatividad Publicitaria y de Innovación en Comunicación en la Universidad CEU Cardenal Herrera de Valencia. Es Coordinador internacional de la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Información. Ha acudido como profesor invitado a la Plantijn Hogeschool de Amberes y a la Erasmus Hogeschool de Bruselas. Como profesor visitante ha realizado […]

Natural de Castellón de la Plana, estudia Ingeniería Industrial en la Universidad Jaume I de Castelló (2001-2007), especializándose en ingeniería electromecánica. Durante el curso académico de 2006-2007 realiza su Proyecto Final de Carrera (PFC) en la empresa UBE Europe Chemical en Castellón, concretamente en el departamento técnico eléctrico, proyectando la ampliación de potencia del parque […]

Reconocimientos 2 Soles Repsol Mi historia Fernando del Cerro, chef de Casa José, reivindica una cocina en la que la verdura de la huerta de Aranjuez es la protagonista y a la que sabe extraer todo su sabor al elaborarla de forma diferente. Es uno de los impulsores de la ‘revolución verde’ y ha logrado […]