Daniel Hughes

Mi historia

Director comercial de Valrhona.
Valrhona es una casa chocolatera de lujo francesa.

Fue fundada en 1922 en la pequeña ciudad de Tain-l’Hermitage (departamento de Drôme), en la región vinícola de Hermitage, entre las ciudades de Lyon y Valence por el repostero francés, Albéric Guironnet de el valle del Ródano y tiene cinco subsidiarias y 60 distribuidores locales en todo el mundo.

Actualmente es uno de los productores punteros de chocolate del mundo. La compañía también mantiene la École du Grand Chocolat, una escuela para cocineros profesionales centrada en los platos y dulces basados en chocolate.

Para saber más
https://www.valrhona-chocolate.com/