El objetivo de este título es formar profesionales especializados en técnicas culinarias, pero también cualificados para dirigir y administrar un establecimiento de restauración en cualquier lugar del mundo.

Calendario: Convocatorias en Octubre y Febrero

Créditos: 240 ECTS

Plazas: 60

Impartido: Español (linea en inglés)

Lugar: Castellón, España Europa


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