Título de experto universitario
en técnica en mundo dulce
Este título ofrece un aprendizaje casi exclusivo en cocina. Técnicas clásicas, de postres y de heladería. Aprenderás a tratar la materia prima desde la pre-elaboración hasta la finalización de un plato.
Título de experto universitario
en tendencias y creatividad en postres
Un programa que desde la creatividad y la innovación que marcan las nuevas tendencias, construye una propuesta formativa con los nuevos formatos presentes en el mundo de la cocina dulce.
Título de experto universitario
en tendencias gastronómicas
Una completa formación en los nuevos conceptos y demandas del mercado, así como los nuevos estilos que dan lugar a las tendencias de vanguardia dentro del sector de la gastronomía.
Título de experto universitario
en técnica gastronómica
Un título que ahonda tanto en las técnicas de creación más vanguardistas como en las técnicas clásicas. Descubre cómo plasmar la creatividad y realizar un perfecto tratamiento del producto.
Título de experto universitario
en gestión culinaria
Este título culmina la formación en las áreas de gestión, dirección y tendencias dotando a los estudiantes de las mejores herramientas para la consecución de los objetivos profesionales.
