Este es un diploma dirigido a todas aquellas personas que quieran especializarse en el mundo de la pastelería y los obradores profesionales. En un programa intensivo, desarrollarás tus habilidades y las técnicas necesarias para crear ser capaz de trabajar en cualquier obrador del mundo.

Requisitos de acceso

Los diplomas se diseñan teniendo en cuenta la vertiente práctica del sector gastronómico. Se ponen en juego tanto las competencias adquiridas en estudios anteriores como la experiencia profesional para dar respuesta a las necesidades del mercado laboral. Estas titulaciones están enfocadas a lograr una especialización, una re-orientación de la vida profesional o un crecimiento personal a través de una formación global.

Dirigido a:

Grados medios o superiores, estudios técnicos o diplomas en gastronomía y/o repostería.

Estudios no reglados en gastronomía y/o repostería realizados en otros centros de referencia.

Experiencia en el sector de la gastronomía, ya sea en cocina, restauración o pastelería.


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