GASMA CULINARY INSTITUTE
EN CONSTRUCCIÓN

La gastronomía es un sector fundamental en la economía de cualquier país. Por eso, requiere de perfiles cada vez más especializados, capaces de responder a los nuevos retos que plantea el sector.

Para ello hemos creado Gasma Culinary Institute. Nuestro objetivo: satisfacer esa demanda a través de una formación especializada, actual y diferente. ¿Cómo? Dando un paso más en la formación tradicional en cocina y adaptando las metodologías innovadoras de una universidad pionera como Gasma – Universidad CEU Cardenal Herrera a todos los niveles formativos.

Actualmente estamos acabando de desarrollar los cinco primeros programas académicos, de un año académico de duración, para formar a profesionales capaces de crear una oferta gastronómica singular y, por tanto, dar el salto al mundo de la alta cocina.

En breve dispondrás de toda la información en esta sección.


MÁSTERES Y DIPLOMAS
GRADO EN GASTRONOMÍA
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