Universidad Gastronómica Gasma

GRADO EN GASTRONOMÍA EN ESPAÑA, EUROPA

¿QUIERES SER UN CHEF 360?

El Grado en Gastronomía te ofrece una forma diferente de vivir la universidad. Y lo hace gracias a un enfoque innovador basado en el aprendizaje experiencial. Excelencia académica, gastronómica y empresarial.

Este titulación oficial te enseña que para triunfar no basta con ser el mejor en los fogones, hay que dominar todas las áreas de la gastronomía para gestionar un gran restaurante y emprender con éxito. Como dice Ferran Adrià, “la innovación sin gestión es imposible”. Por eso el management es nuestra apuesta diferencial para formar a los chefs que liderarán el cambio con su visión global. A los chefs 360.

Acepta el desafío y fórmate en España (Europa), cuna de la innovación gastronómica. Hazlo rodeado de los mejores, también de los profesionales que han revolucionado el sector. Eso es lo que te proponemos: poner todas las herramientas a tu alcance para que dejes volar tu creatividad.

OPINIONES DE LOS ESPECIALISTAS

JORDI FERRER
Director Académico
BEGOÑA RODRIGO
Chef docente invitada
SARA PARADELLS
Profesora Grado Gastronomía

EL MEJOR CAMPUS GASTRONÓMICO DE ESPAÑA

El Mediterráneo y las diversas influencias culturales han convertido a Castellón (España) en una ciudad estratégica donde se combinan las oportunidades culinarias con la calidad de vida.
Gracias a su clima, en España podrás disfrutar durante todo el año de actividades culturales, festivales y deportes al aire libre. Te damos la bienvenida a una ciudad cosmopolita capaz de hacerte sentir como en casa.
La Comunidad Valenciana es un referente europeo y mundial de la gastronomía mediterránea. Aquí encontrarás todos los productos necesarios para que tus creaciones sean tan exclusivas como saludables. Por su situación estratégica Castellón, es la despensa del Mediterráneo.

ADMISIÓN, MATRÍCULA Y TASAS

CULINARY TEAM

¡DESCUBRE, APRENDE, GESTIONA... SIENTE LA GASTRONOMÍA!

REQUISITOS DE ACCESO

PLAN DE ESTUDIOS

BECAS Y AYUDAS

GRADO EN GASTRONOMÍA Y MANAGEMENT CULINARIO.
Fatima Figueroa

GRADO EN GASTRONOMÍA Y MANAGEMENT CULINARIO.
Marvin Ardila

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