Jesús Segura

Reconocimientos

1 Estrella Michelin
2 Soles Repsol

Mi historia

Tras pasar por más de 30 restaurantes, a lo largo de su trayectoria profesional, en 2016 emprende su proyecto personal en Trivio (Cuenca).
Después de pasar por restaurantes galardonados con estrellas Michelin ( Casa Pepa, El Poblet , Casento, Arrop Gandia, Ricard Camarena, Rodrigo de la calle) fue galardonado como cocinero revelación en 2012 y consigue el mismo año junto su grupo una estrella Michelin en As Natura de Manolo de la Osa.

Para saber más…
http://restaurantetrivio.com/