Recomocimientos
1 Estrella Michelin
1 Sol Repsol
Mi historia
Jefe de cocina del restaurante Pakta de Albert Adriá, Barcelona. 1 Estrella Michelin.
Premio Salsa de Chiles ABC, a la Mejor Cocina Extranjera, 7ª Edición.
El restaurante PAKTA de los Hermanos Adriá es una taberna japonesa con toque peruano donde cocinan un peruano Jorge Muñoz y una japonesa Kyoko Li.
Para saber más…