Studiare in Gasma – UCH-CEU  è scegliere una università diversa, sia nella sua formazione che nelle sue installazioni focalizzate sulla cucina professionale. Una università per Chef: esperienza e innovazione. Il GASMA è il campus gastronomico più internazionale d’Europa. Il CEU é l’università con una visione globale.

Durante il percorso di laurea imparerai che per avere successo non basta essere i migliori in cucina, devi avere una formazione completa non solo in gastronomia ma anche in management.

Ferran Adrià ci ha insegnato che “l’innovazione senza il management è impossibile”, ecco perché la gestione gastronomica combinata con quella aziendale sono la nostra scommessa differenziale per formare chef che guideranno il cambiamento con la loro visione globale a 360 gradi.

Accetta la sfida e studia nel miglior campus universitario di gastronomia in Spagna, il paese considerato la culla dell’innovazione gastronomica.

Sarai circondato dai migliori insegnanti, molti di loro sono dei professionisti nel mondo gastronomico e culinario e hanno rivoluzionato il settore gastronomico degli ultimi anni.

La nostra missione é offrirti tutti gli strumenti a portata di mano per poter far volare la tua creatività!