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Universidad Gastronómica Gasma

GASMA

La migliore università culinaria in Spagna

Porta la tua formazione culinaria al livello successivo in Spagna

Alta formazione Gastronomica

Se le arti culinarie sono la tua passione, studiare per una laurea in Gastronomia potrebbe essere il modo migliore per seguire i tuoi sogni e farne la tua futura carriera. Cogli l’opportunità di affinare le tue abilità spagnole mentre ci sei perché vivere e studiare in Spagna per alcuni anni è la migliore opportunità per imparare lo spagnolo. Alla fine del tuo soggiorno, le tue abilità culinarie saranno tra le migliori nel campo professionale. Inoltre imparerai un’altra lingua oltre all’inglese.

Mentre studi alla Gasma, godrai di un ambiente rilassato e multiculturale e arricchirai i tuoi orizzonti culturali vedendo e ammirando alcune attrazioni davvero sorprendenti. Dalle spiagge bianche e sabbiose e dal mare blu, alle piste da sci dei Pirenei, la Spagna offre davvero splendori naturali e urbani.

La Spagna è uno dei posti più facili per fare nuove amicizie, vivere l’atmosfera della vera festa e godersi il clima incantevole, caldo e mediterraneo! Chi non vorrebbe studiare Arti culinarie all’estero in un luogo così accogliente?

Perché Gasma?

GASMA SIGNIFICA INSEGNANTI TOP

In Gasma verrai formato in Gastronomia e Gestione Culinaria dai migliori professionisti. Più di centocinquanta docenti partecipano al programma accademico. Sono gli attuali trendsetter della gastronomia. Molti di loro hanno prestigiosi riconoscimenti nei loro ristoranti, come le Stelle Michelin.

GASMA SIGNIFICA AVANGUARDIA

Studiando Culinary Management al Gasma potrai formarti in strutture all’avanguardia, con modelli di business di successo, offerti da insegnanti ospiti. Metterai in pratica tutti i concetti teorici che imparerai, passo dopo passo. In piccoli gruppi, sentirai di imparare mentre lavori e di abituarti all’ambiente professionale in cui ti muoverai in futuro. Gasma ti offre tutti gli strumenti necessari per rendere redditizia la tua attività.

GASMA SIGNIFICA NETWORKING

Circondati di persone che hanno qualcosa da dire nel mondo della gastronomia, sia a livello culinario che gestionale. La vasta rete di contatti che si intreccia intorno alla nostra Università rende la piena occupabilità dei nostri studenti un dato di fatto. Conosci il meglio del settore e diventa un membro dei professionisti della gastronomia all’avanguardia.

Laurea in Gastronomia

   Inizio: Settembre 2024   

   13.050€ per anno accademico

   Durata a tempo pieno: 4 anni

   Lezioni in inglese il primo anno

   Laurea ufficiale. 

La laurea in Gastronomia presso Gasma – CEU Cardenal Herrera University in Spagna ti offre un modo diverso di vivere l’università grazie a un approccio innovativo basato sull’apprendimento esperienziale. Eccellenze accademiche, gastronomiche e aziendali.

Questa laurea ufficiale, con lezioni in inglese durante il primo anno del tuo soggiorno per aiutarti ad adattarti al tuo nuovo ambiente, ti insegna che per avere successo non è sufficiente essere il migliore in cucina. Devi padroneggiare tutte le aree della gastronomia per gestire un ottimo ristorante.

Siamo stati recentemente premiati come Miglior Campus Universitario Gastronomico della Spagna. Se la gastronomia è la tua passione, non esitare più. Vieni ad allenarti con noi.

Le opinioni degli studenti

Oliviero Lucchetti

Laurea Gastronomia

Inas Jekani

Laurea Gastronomia

Giorgia Cantarini

Diploma di Cucina Contemporanea

Stage con Stelle Michelin

Studente Gasma durante stage presso ABaC, Barcellona (ristorante 3 stelle Michelin)

Sapevi che studiare Gastronomia e Management al Gasma ti aprirà le porte in alcuni dei migliori ristoranti con stella Michelin in Spagna? Puoi iniziare i tuoi stage in uno qualsiasi dei ristoranti convenzionati con Gasma. Sapevi che molti dei nostri studenti hanno lasciato i loro stage con il lavoro dei loro sogni? Dai un’occhiata ai ristoranti con cui Gasma ha una convenzione di stage e inizia a sognare…

3 stelle Michelin

  • Aponiente
  • ABaC
  • Cenador de Amos
  • Lasarte
  • Diverxo
  • Celler de Can Roca
  • Quique dacosta

 

2 stelle Michelin

  • Noor
  • Bon amb
  • Disfrutar
  • Hermanos Torres
  • Maralba
  • M.B.
  • El Poblet

 

1 stelle Michelin

  • Oria
  • Beat
  • Audreys
  • Ayalga
  • La Salita
  • Fierro

Sì, sono interessato!

Se hai già preso una decisione sul tuo futuro professionale o se abbiamo almeno suscitato la tua curiosità e vuoi approfondire alcune delle informazioni sulla nostra offerta formativa in gastronomia, siamo qui per aiutarti.