Álvaro Garrido

Gastronomía

Formado en Barcelona, en reconocidos restaurantes como Espai Sucre, bajo las órdenes de Jordi Butrón y Jean Luc Figueras, poseedor de una estrella Michelin.

Álvaro fue uno de los participantes en la jornada de clausura del III Congreso de Gastronomía y Vino de Castellón celebrada en Gasma. 

En 2012 recibe la prestigiosa Estrella Michelin en la edición 2013-2014 y en 2015 su segundo Sol Repsol. Premio nacional “Sabores del Atlántico”.