Universidad Gastronómica Gasma

Jaime Guixeres

Management - Marketing

Galardonado con el Premio Bancaja final de Carrera, Premio Cátedra FIVAN, Premio IDEAS.

Coordinador de la línea de investigación de Smarketing, dentro del Laboratorio Europeo de Neurotecnologías Inmersivas del Instituto Labhuman.

Doctor en Tecnologías Aplicadas a la Salud y el Bienestar y Licenciado en Ingeniería de Sistemas y Automática por la UPV.

Publicación de artículos en revistas internacionales y en congresos internacionales.

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Másters

Máster en Cocina y Mundo Dulce
Máster en Re-evolución Gastronómica y Vanguardia

Cursos

Diploma en Técnica en Mundo Dulce
Diploma en Tendencia y Creatividad en Postres
Diploma en Tendencias Gastronómicas