• Español
  • Español
Universidad Gastronómica Gasma

José Martínez Saez

Marketing

Profesor de Creatividad Publicitaria y de Innovación en Comunicación en la Universidad CEU Cardenal Herrera de Valencia.

Es Coordinador internacional de la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Información. Ha acudido como profesor invitado a la Plantijn Hogeschool de Amberes y a la Erasmus Hogeschool de Bruselas.

Como profesor visitante ha realizado estancias de investigación postdoctorales en el Reino Unido en la Solent Southampton University, en Holanda en el Digital World Center de la Inholland University en Rotterdam y en Bélgica en la Artevelde Hogeschool en Gante.

Descubre todas las formaciones de cocina en Gasma

Másters

Máster en Cocina y Mundo Dulce
Máster en Re-evolución Gastronómica y Vanguardia

Cursos

Diploma en Técnica en Mundo Dulce
Diploma en Tendencia y Creatividad en Postres
Diploma en Tendencias Gastronómicas