Universidad Gastronómica Gasma

María Isabel Brun

Management - Economía

Vicedecana

María Isabel Brun Martos es Licenciada en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad Jaume I y Doctora, con mención internacional, por la misma universidad.

En la actualidad es profesora en el departamento de Economía y Empresa de la Universidad CEU Cardenal Herrera y coordinadora del Máster Universitario en Gestión Financiera. Anteriormente, ha sido profesora en el departamento de Finanzas y Contabilidad de la Universidad Jaume I donde ha participado en diversos proyectos de innovación educativa.

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Máster en Cocina y Mundo Dulce
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Diploma en Tendencia y Creatividad en Postres
Diploma en Tendencias Gastronómicas