Universidad Gastronómica Gasma

Mario Masiá

Repostería

Gerente de Heladerías Masiá en San Vicente del Raspeig

Experto Universitario en elaboración Artesanal de Helados (tercera edición) UA.

Docente en Aula de Formación de Anhcea (Asociación Nacional de heladeros Artesano).

Docente en Gasma (CEU Universidad Cardenal Herrera de Castellón).

Campeón de España de Heladería 2011.IFA

Subcampeón de la Copa del mundo de heladería 2016.Rimini (Capitán)

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Grado Universitario

Másters

Máster en Cocina y Mundo Dulce
Máster en Re-evolución Gastronómica y Vanguardia

Cursos

Diploma en Técnica en Mundo Dulce
Diploma en Tendencia y Creatividad en Postres
Diploma en Tendencias Gastronómicas