Universidad Gastronómica Gasma

Pablo Márquez

Gastronomía

Periodista y crítico gastronómico.

Ha desarrollado funciones de alta dirección en “Lo mejor de la gastronomía”. Coordinador Grupo Excelencias.

Ex-Director de comunicación del Concurso Cocinero Del Año.

Ex-Director de comunicación del Concurso Camarero del Año.

Director de comunicación de Los Siete magníficos de MSM.

Director de comunicación de Los 100 Mejores de la Gastronomía.

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Másters

Máster en Cocina y Mundo Dulce
Máster en Re-evolución Gastronómica y Vanguardia

Cursos

Diploma en Técnica en Mundo Dulce
Diploma en Tendencia y Creatividad en Postres
Diploma en Tendencias Gastronómicas