Quique Dacosta

Chef e Proprietario di:

  • Quique Dacosta ristorante a Denia (3* Michelin e 3 Soli Repsol)
  • El Poblet (1* Michelin e 2 Soli Repsol)
  • Vuelve Carolina (1 Sole Repsol)
  • Mercat Bar a Valenza
  • Premio Nazionale di Gastronomia 2005 e 2009

Premio Chef Millesimo 2013

Nº1 Miglior Ristorante d’Europa attribuito da “Opinionated About Dining” 2012 e 2013

Nº 39 The World’s 50 Best Restaurants 2015

Laurea Honoris Causa in Belle Arti conferita dall’Università Miguel Hernández